В рамках участия в городском конкурсе семейных проектов "Домашняя лаборатория "Экспериментируем всей семьей" семья Тимофея Саитова провела исследование в области молекулярной кухни. Продуктом данного исследования стали необычные блюда: спагетти из апельсинового сока и икра из клюквенного морса.

Надеемся, что их опыт будет особенно полезен в семьях, где есть маленькие малоежки. Ведь молекулярная кухня позволяет создавать необычные вкусовые формы и сочетания блюд, даже из самых нелюбимых, но очень полезных продуктов.

ССЫЛКА НА ВИДЕО